תוויות מרובות-שכבות מתייחסות לתוויות עם שכבה אחת או יותר של נייר רגיל או חומר דביק-עצמי בגודל ובצורה דומים המודבקים לנייר הקדמי. שכבות מרובות אלה מוערמות יחד, כלומר התווית עצמה מורכבת משכבות מרובות של נייר.
תוויות מרובות-שכבות ידועות גם בתור תוויות חוברות, תוויות מדריך הוראות מרובות-, הדפסה רב-רב-שכבתית-, ונקראות גם תוויות קיפול רב-, תוויות הוראות הוראות, תוויות ספרים, תוויות עלונים ותוויות מקופלות.
בדרך כלל ניתן לחלק אותן לשתי קטגוריות עיקריות: תוויות מרוכבות-רב-שכבתיות (רב-שכבתיות מוערמות, רב-היפוך-סוג עמוד) ותוויות מתקפלות מרובות-(תוויות קפיציות-עמוסות, גליות, תוויות מתקפלות "אקורדיון").